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title: 川娃子食品获近3亿元A轮融资，做中国鲜酱首选品牌
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type: 新消费
createDate: 2021-12-20T15:02:06.504Z
abstract: “在中国拥有广泛受众基础的复合调味料赛道，川娃子创新地开拓了鲜酱这一增量市场，并得以通过这一品类与消费者建立起信任。我们看好川娃子年轻的创始人和团队，既有对消费者视角世界的敏锐观察，捕捉到新一代消费群体对于方便和健康的需求，也有在数字化供应链、产品研发创新上坚定投入的决心。”
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  近日，专注复合调味料研发、生产的川娃子食品（以下简称“川娃子”）宣布完成近3亿元A轮融资，由高榕资本领投，厦门建发及相关机构跟投。本轮融资将主要用于投资并购、数字化供应链与品牌建设。川娃子也宣布完成品牌焕新，正式启用新的品牌Logo，并发布“寻味新鲜态，智造WA时代”全新品牌主张。


  ### **一、开拓鲜酱细分品类，持续研发创新**


  川娃子成立于2008年，是新希望集团控股子公司。公司立足川味文化，深耕川调领域，旗下拥有13大明星系列产品，覆盖复合调味料全产品线。


  近年来，川娃子抓住餐饮连锁化发展趋势，以复合调味料标准体系供应切入，面向B端餐企提供个性化、智能化、专业化的柔性定制供应链服务，打造标准化餐调服务商。目前已服务全国15,000+餐饮连锁品牌，其中包括海底捞、小龙坎、德庄火锅、和府捞面、味可美等大型连锁餐饮品牌及国际知名调味品品牌。


  在C端，基于数据洞察，川娃子发现在餐饮场景里，消费者对于“鲜辣”的消费诉求显著，传统辣酱已无法满足年轻消费群体的需求。因此，川娃子聚焦复合调味品更细分的酱料品类，构建“鲜酱即食”全新产品概念，创新开拓鲜酱细分赛道。


  川娃子率先打造了人气单品“烧椒酱”，并以此为核心进行延伸，切入消费者个性化、多样化需求。在味型上，推出皮蛋烧椒酱、牛肉烧椒酱、蒜蓉鲜椒酱等创新新品；并打造了拌饭酱、火锅底料、调味料和方便速食等明星系列产品。基于对年轻人生活方式与消费场景的洞察，川娃子跳脱出对消费者家庭生活场景的聚焦，延伸到长途旅程中、外出露营等用餐场景，研发出方便携带、适应快节奏生活的“一人食”小罐装烧椒酱等产品。


  ![](/static/img/abstract_chuanwazi_21-12-20.jpg)


  ### **二、加强供应链与全渠道建设**


  在供应链方面，川娃子依托新希望集团的资源整合优势，打造数字化、智能化、自动化供应链，保证在3天时间内完成从源头采摘到成品呈现的全流程。公司2019年投产运行的占地120亩AAA级智能生态工厂，年产能突破15万吨。


  为了满足用户日益增长的即需型消费需求，川娃子加强线上+线下全渠道布局，近三年全渠道销售额平均增长率达42%。


  2020年疫情期间，川娃子迅速组建线上直播团队，带动营业额增长40%左右，川娃子烧椒酱在李佳琦直播间曾创下3分钟热销50万瓶的佳绩；今年天猫618活动期间，川娃子旗舰店累计成交金额达近千万元，其中辣酱类总计销售40万+瓶，获天猫618全周期热度榜辣椒酱类目第一、调味品类目第二以及辣椒类调料第三。


  2021年，公司同步加强商超、便利店等线下渠道的拓展，截至目前，布局新增四川、重庆、广东、福建等多个地区。


  ### **三、鲜辣有味，陪伴生活每一餐**


  在川娃子本次品牌焕新中，将品牌定位于“餐食伴侣”，并推出统一品牌主题“鲜辣有味，餐餐相伴”，旨在加强品牌与消费者的情感纽带，以满足后疫情时代年轻消费群体对温暖与陪伴的心理需求。


  ![](/static/img/chuanwazi_21-12-20.png)


  川娃子创始人、CEO唐磊表示，“品牌力是企业长期流量的源泉，其背后的价值观也具有更多社会文化层面的内涵”，希望“用户不仅仅为产品吸引、叫好，也被其背后的品牌价值观、文化潮流所深深吸引。”


  高榕资本合伙人韩锐表示，“在中国拥有广泛受众基础的复合调味料赛道，川娃子创新地开拓了鲜酱这一增量市场，并得以通过这一品类与消费者建立起信任。我们看好川娃子年轻的创始人和团队，既有对消费者视角世界的敏锐观察，捕捉到新一代消费群体对于方便和健康的需求，也有在数字化供应链、产品研发创新上坚定投入的决心。”
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